06 pintados médios
folhas de rpolho
2 cebolas médias em rodelas
2 tomates em rodelas
1 dente de alho picado
tempero verde e manjerona a gosto
1 copo de vinho branco seco
1 colher de azeite de oliva.
Sal a gosto.
Colocar folhas de repolho cobrindo o
fundo de uma panela.
Fazer camadas de pintados
Todos os temperos sucessivamente.
A última camada deve ser de tomates e cebolas.
Regar com o copo de vinho e o azeite de oliva.
Tampar a panela e cozinhar 29 minutos.
Servir acompanhado de pão dormido.
Nenhum comentário:
Postar um comentário